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                                    山西白村:拾起莲菜产业 重振“淤泥青莲”

                                    2021-02-04 编辑:农村致富网 来源:原创

                                    在山西省新绛县的三泉镇白村,如今这里已经进入到冬闲时期,寒冷的冬季来到,多数的农业项目都已经停止了。但是近日,这里再次喧

                                    在山西省新绛县的三泉镇白村,如今这里已经进入到冬闲时期,寒冷的冬季来到,多数的农业项目都已经停止了。但是近日,这里再次喧闹沸腾起来,到了采收莲藕的时候了。冬季是莲藕成熟采挖的时间,在白村的莲藕地当中,众多村民穿着过膝的雨靴,凿开冰层,在淤泥当中寻找莲藕。

                                    白村位于鼓水的下游,之前在鼓水的两岸有着上千亩的莲藕地,肥沃的土地让这里出产的莲藕品质较其他地方也要高处不少,口感爽口且营养丰富素有“淤泥青莲”的美誉。

                                    但是前些年因为种种的原因,曾经热闹的荷香已经变了模样,众多的莲藕地也已经弃用。近些年来村委会重拾莲菜产业,希望能够重新做起白村“淤泥青莲”的品牌。为此村集体引入了新绛县瑞恒农业公司投资,通过雨水集纳和外地运水等方式建造高标准水泥莲池50亩,全部栽植优良莲种。公司通过传统种植经验和科学管理相结合,生产出优质莲菜。

                                    今年首批采挖出来的莲菜已经上市了,5吨莲菜都销售到了北京市场。白村的党支部书记宫勤虎表示,去年是第一年恢复莲菜生产,一亩能产2000公斤,每公斤价格在5元到8元,亩收入都超过万元。这样的成绩也能够振奋村民的精神,让大家对于莲菜产业的发展更有信心。

                                    在未来瑞恒公司还打算继续扩大种植面积,通过规模化、现代化的生产管理方式,将“淤泥青莲”的品牌重新打响。随着现如今莲菜产业的再一次崛起,不少的村民们也进入到了公司务工,每天都有不错的收入。帮助更多村民实现了增收目标。

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