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                                    襄阳紫金有黑茶 讲出历史老故事

                                    2021-02-03 编辑:农村致富网 来源:原创

                                    在湖北省襄阳市的谷城县,这里的汉家刘氏晒紫金茶厂车间当中,众多的茶砖在烘烤房中进行最后的烘制,散发出迷人的清香味。湖北省

                                    在湖北省襄阳市的谷城县,这里的汉家刘氏晒紫金茶厂车间当中,众多的茶砖在烘烤房中进行最后的烘制,散发出迷人的清香味。湖北省本身就是一个茶叶种植大省,当地也有许多有名的茶叶品类,而晒紫金茯茶在当地也有了颇大的名气。

                                    晒紫金茯茶是用谷城县紫金镇的高山群体种、湖北大中小叶种等品系茶树鲜叶为原料,按照特定的加工工艺所制作出来的一种黑茶,这种黑茶在当地已经传承了千年,有着相当深厚的历史。相传,在西汉时期,那年的初夏有汉兵居住在茅屋茶厂里,一不小心把茶农的鲜叶弄得软绵绵、黏糊糊的,根本做不成绿茶。而当时刘邦仿照了腌菜的方式,帮助茶农将茶揉成条,装在坛子里。而第二天开坛晾晒的时候刘邦发现,篾席在太阳下发出金光,茶条在太阳下发出紫光,该地因而得名紫金,这种茶也被称之为是晒紫金茶。

                                    紫金当地有着相当悠久的种茶制茶历史,而这种独特的晒紫金茯茶的制作方法也被保留了下来。在汉家刘氏茶叶有限公司的制茶车间当中,工人们采用原始纯手工工艺的制作方法将原本的鲜茶叶经过一系列的加工支撑了一个晒紫金茯茶块,晒紫金茯茶从采摘到出茶需要90天,高档晒紫金茯茶毛料要存放一年至三年再加工,还需70天时间。

                                    为了能够更好的销售晒紫金茯茶,公司还研发出来不同类型的黑茶产品,在去年的“双十一”期间,汉家刘氏的黑茶销售占据天猫黑茶销售榜单的第三名。除了在国内销量猛增之外,公司还出口销售,去年出口销售1600万美元。

                                    如今的晒紫金茯茶已经在当地成功申遗,相信在未来晒紫金茯茶能够被更多人所知,也帮助当地更多的农户实现增收。

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