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                                    广西南丹县:南丹黄牛品质高 成为增收大产业

                                    2021-01-30 编辑:农村致富网 来源:原创

                                    广西省河池市南丹县是南中、亚热带气候,这里气候常年温凉但是雨量较为充沛。南丹县境内多山峦,而草山牧地的土质则是以黄壤为主

                                    广西省河池市南丹县是南中、亚热带气候,这里气候常年温凉但是雨量较为充沛。南丹县境内多山峦,而草山牧地的土质则是以黄壤为主,这里的土壤当中的有机质和钙质也都较为丰富。在其产区内多生长白茅草、纤毛鸭嘴草、画眉草等禾本科植物。正是这样较为独特的生态自然环境以及优势牧草资源,孕育出来一种高品质的地方黄牛品种,那就是南丹黄牛。南丹黄牛自古以来就是混群自然放牧,黄牛野性十足,但是因为其肉味鲜甜且口感软嫩,有较为独特的风味,一直以来都是人们餐桌上的佳品。

                                    在南丹县,其实也有相当悠久的养殖历史,因为其耐热、耐寒、适应性强,是理想的役肉兼用型优良地方黄牛品种。南丹群众历来有宰牛兴办红白喜事的风俗。而在1987年,南丹黄牛就已经被记载进入到《广西家畜家禽品种志》当中,是广西三大地方黄牛品种之一,而在2016年,南丹黄牛更是获得了国家农产品地理标志登记保护。

                                    目前在南丹县,其所辖城关镇、车河镇、里湖乡等11个乡镇都有一定的南丹黄牛养殖,地理标志保护总面积3916.62平方公里,年饲养量4.8万余头。

                                    在近些年南丹县也希望能够发展期特色优势产业,因此对南丹黄牛养殖也在不断加大扶持力度,将南丹黄牛作为了农民增收致富的主要支柱型产业,并且还在辖区内全面推行肉牛保险,实行保险托底政策,养牛业得到较快发展,牛群存栏数量保持较高水平。目前南丹黄牛产品已经销售到了柳州、南宁、广州及港澳等地,获得了消费者的欢迎。

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